Ut på tur på den store Vaffeldagen 25. mars 2020

837
Norge Bergen - Toppen av Fløyen
Norge Bergen – Toppen av Fløyen

Den Store Vaffeldagen

Vi legger turen til Fløyen den 25. mars som er den offisielle vaffeldagen 2020. Etterpå blir det vafler i byen med kaffe.

Her serverer de vafler i Bergen – ogås på vaffeldagen

  • Fløyen Folkerestaurant – På toppen av Fløyen
  • BarBarista – I Øvregaten, rett over Bryggen
  • Vaffelhuset i Lodin Leppesgate, rett over Bryggen

Vi tar også en byrunde for å finne et sted de serverer belgiske vafler med noe digg på.

Du kan se noen bilder på visitBergen i etterkant.

Du kan jo også lage egne vafler hjemme. Oppskriften en ganske enkel og finnes i mange varianter og det finnes mange typer vaffeljern.

Hvorfor feirer vi Vaffeldagen?

Denne dagen har opprinnelsen i Sverige ved en misforståelse i dialektene i Sverige. Egentlig feiret de «vårfruedag», også kjent som Maria Budskapsdag (ni måneder før jul), men dette ble til slutt til «vaffeldag».

Dette er den offisielle forklaringen og vi tror så gjerne på den.

Når er Vaffeldagen?

Vaffeldagen er alltid den 25. mars hvert år. Datoen er fast og følger ikke helg eller lignende.

Vafler på Brushytten

Brushytten serverer nystekte vafler hver søndag mellom klokken 11 og 16. Det er en fin anledning til å ta seg en tur på Fløyen og samtidig spise en deilig vaffel. Årets vaffeldag faller dessverre ikke på en søndag når Brushytten har åpent, men vafler er jo godt uansett.